科技包装助力社区生鲜健康发展

科技包装助力社区生鲜健康发展

科技包装助力社区生鲜健康发展

社区生鲜最早源于欧美市场中的CSA(CommunitySupportedAgriculture)理念，以F2C(FarmToCustomer)的经营模式。他们会选择一个或几个大型城市为核心，吸引附近农户或农场主入驻平台从而做到快速为社区消费者提供新鲜绿色的食品。在这种模式下，距离和时效扮演了极其重要的角色。以Farmdrop品牌为例，要求为某一城市提供产品的农户距离不能超过150英里，并保证产品从F农户到C用户的时间在19小时以内。得益于不大的国土面积，高度商品化的农业经营，优良的冷链科技以及常年逆城市化的发展。欧美生鲜市场很好的发掘了生鲜产品的附加价值，生鲜超市不仅向消费者出售健康有机的绿色食品，也传递着健康的生活方式。

2017年2018年，国内社区生鲜店在一线城市迅速扩张，相较于行业巨头较为高端的消费定位，社区生鲜店渗透率高，产品价格相对亲民，一时间获得了消费者与资本的双重青睐。

由于国内的社区生鲜店多在一线城市扎根，城市规模庞大且距离生鲜产品产地较远，食品配送必须依赖第三方物流或自建物流，可没有品牌庇佑的散户经营模式使得社区生鲜店对配送物流方面的投入非常有限。即便有心为之，经营者不得不面对国内冷链技术的整体短板，可供选择的技术设备也非常有限。身处残酷的行业竞争之中，一旦食品品质出现问题，小门小户的社区生鲜店极易夭折。

在国内冷链技术整体在不断进步的大前提下，散户社区生鲜店也可以选择物美价廉的配送解决方案，例如优质的食品保温箱既能适当控制成本，又能尽量保证生鲜品质。苏州富顺新型包装材料股份有限公司生产的一款一体成型镜面抗菌EPP保温箱，采用了最新研发的EPP成型工艺，产品具备0渗水、强硬度、材料抑制细菌滋生等优点，且能根据实际装配需要按需定制，最大化利用箱体空间，非常适用于小规模社区生鲜店的食品配送。

不同于传统的保温箱产品，该保温箱采用一体成型镜面工艺。生产时，将EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热，将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水)，保证了箱体具备优良的恒温性。镜面的效果还便于在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗，避免在进行小规模，多品类生鲜配送之后出现异物、异味的残留。同时，材料的高强度性，可以有效减少在骑手在配送过程中造成的损坏，提高箱子的周转率，从而进一步节约成本。

该箱体更附带抑菌功能，产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料，可以有效减缓半成食品在运输、配送时的细菌滋生，进而保障食品安全。

社区生鲜最早源于欧美市场中的CSA(CommunitySupportedAgriculture)理念，以F2C(FarmToCustomer)的经营模式。他们会选择一个或几个大型城市为核心，吸引附近农户或农场主入驻平台从而做到快速为社区消费者提供新鲜绿色的食品。在这种模式下，距离和时效扮演了极其重要的角色。以Farmdrop品牌为例，要求为某一城市提供产品的农户距离不能超过150英里，并保证产品从F农户到C用户的时间在19小时以内。得益于不大的国土面积，高度商品化的农业经营，优良的冷链科技以及常年逆城市化的发展。欧美生鲜市场很好的发掘了生鲜产品的附加价值，生鲜超市不仅向消费者出售健康有机的绿色食品，也传递着健康的生活方式。

2017年2018年，国内社区生鲜店在一线城市迅速扩张，相较于行业巨头较为高端的消费定位，社区生鲜店渗透率高，产品价格相对亲民，一时间获得了消费者与资本的双重青睐。

由于国内的社区生鲜店多在一线城市扎根，城市规模庞大且距离生鲜产品产地较远，食品配送必须依赖第三方物流或自建物流，可没有品牌庇佑的散户经营模式使得社区生鲜店对配送物流方面的投入非常有限。即便有心为之，经营者不得不面对国内冷链技术的整体短板，可供选择的技术设备也非常有限。身处残酷的行业竞争之中，一旦食品品质出现问题，小门小户的社区生鲜店极易夭折。

在国内冷链技术整体在不断进步的大前提下，散户社区生鲜店也可以选择物美价廉的配送解决方案，例如优质的食品保温箱既能适当控制成本，又能尽量保证生鲜品质。苏州富顺新型包装材料股份有限公司生产的一款一体成型镜面抗菌EPP保温箱，采用了最新研发的EPP成型工艺，产品具备0渗水、强硬度、材料抑制细菌滋生等优点，且能根据实际装配需要按需定制，最大化利用箱体空间，非常适用于小规模社区生鲜店的食品配送。

不同于传统的保温箱产品，该保温箱采用一体成型镜面工艺。生产时，将EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热，将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水)，保证了箱体具备优良的恒温性。镜面的效果还便于在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗，避免在进行小规模，多品类生鲜配送之后出现异物、异味的残留。同时，材料的高强度性，可以有效减少在骑手在配送过程中造成的损坏，提高箱子的周转率，从而进一步节约成本。

该箱体更附带抑菌功能，产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料，可以有效减缓半成食品在运输、配送时的细菌滋生，进而保障食品安全。

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